Das Böker Damast Olive Santoku Kochmesser vereint traditionelles japanisches Design mit modernster Technik. Die Klinge aus rostfreiem Damaststahl mit 37 Lagen und einem Kern aus Hochleistungsstahl VG-10 sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit. Der Griff aus Olivenholz und die mattierten Edelstahlzwingen verleihen dem Messer eine edle Optik. Ideal für präzises Schneiden von empfindlichen Lebensmitteln, ermöglicht es ein schonendes Zubereiten und ein unvergleichliches Kocherlebnis.

Highlights

• Klinge aus rostfreiem Damast mit 37 Lagen Stahl
• Hochleistungsstahl VG-10 für extreme Schnitthaltigkeit
• Traditioneller Griff aus Olivenholz
• Mattierte Edelstahlzwingen für besonderen Charakter
• Ideal für das schonende Zerteilen empfindlicher Lebensmittel

Produkteigenschaften

• Klingenmaterial: Damaststahl
• Kernmaterial: Hochleistungsstahl VG-10
• Griffmaterial: Olivenholz
• Klingenform: Santoku
• Schärfe: rasiermesserscharf